GENOVESE

Fiordilatte, Prosciutto Cotto all’Uscita, Pomodorini Semidry, Stracciatella, Pesto Genovese
Fiordilatte, Prosciutto Cotto all’Uscita, Semidry cherry tomatoes, Stracciatella,Pesto Genovese

€ 14,00

QUATTRO STAGIONI RIVISITATA

1/4 Fiordilatte, Salsiccia, Friarielli, Provola Affumicata, 1/4 Marinara, 1/4 Pomodoro, Stracciatella, Basilico, 1/4 Fiordilatte, Scarola Brasata, Provola Affumicata, Olive Taggiasche
1/4 Fiordilatte, Sausage, Friarielli, Smoked Provola, 1/4 Marinara, 1/4 Tomato, Stracciatella, Basil, 1/4 Fiordilatte, Braised Scarola, Smoked Provola, Taggiasche Olives

€ 15,00

PRESSON

Pomodoro, Fiordilatte, Radicchio Rosso, Asparagi, Pancetta, Casolet Val di Sole
Tomato, Fiordilatte, Red Radicchio, Asparagus, Bacon, Casolet Val di Sole

€ 13,00

CARBONARA

Fiordilatte, Carbo Crema (tuorlo, pepe, Pecorino Romano), Guanciale
Fiordilatte, Carbo Crema (yolk, pepper, Pecorino Romano cheese), Guanciale

€ 12,00

MORTAZZA

Fior di Latte, Mortadella, Granella di Pistacchi, Stracciatella, Pomodorini Semidry
Fiordilatte, Mortadella, Pistachio Crumbs, Stracciatella, Semidry cherry tomatoes

€ 14,00

SCUGNIZZO

Pomodoro, Fiordilatte, Melanzane alla Funghetto, Salsiccia, Stracciatella, Basilico
Tomato, Fiordilatte, Sauteed Eggplant, Sausage, Stracciatella, Basil

€ 12,00

GHIOTTONA

Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Tonno, Cipolla, Salame Piccante, Peperoni, Wurstel, Aglio
Tomato, Fiordilatte, Cooked Ham, Champignon Mushrooms, Tuna, Onion, Spicy Salami, Sweet Peppers, Frankfurters, Garlic

€ 14,00

CALZONE CLASSICO

Pomodoro, Fiordilatte, Funghi Champignon, Ricotta, Prosciutto Cotto
Tomato, Fiordilatte, Champignon Mushrooms, Ricotta, Cooked Ham

€ 11,00